GAMBARAN ASUPAN KALSIUM, ASUPAN ZINK, ASUPAN
PROTEIN DENGAN STATUS GIZI (TB/U) PADA BALITA
USIA 24-59 BULAN DI POSYANDU RW 16 KELURAHAN
CIBEUNYING KABUPATEN BANDUNG

COVER TA.pdf
ABSTRAK DINDA.pdf

Dublin Core

Title

GAMBARAN ASUPAN KALSIUM, ASUPAN ZINK, ASUPAN
PROTEIN DENGAN STATUS GIZI (TB/U) PADA BALITA
USIA 24-59 BULAN DI POSYANDU RW 16 KELURAHAN
CIBEUNYING KABUPATEN BANDUNG

Description

Tinggi badan merupakan pengukuran antropometri yang dapat
menggambarkan keadaan pertumbuhan skeletal. Pada keadaan
normal,tinggi badan tumbuh seiring dengan pertambahan umur. Pengaruh
defisiensi zat gizi terhadap tinggi badan akan tampak dalam waktu yang
relative lama. Berdasarkan karakteristik tersebut, maka indeks Tinggi
Badan menurut Umur (TB/U) menggambarkan status gizi masa lalu.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran asupan kalsium,
asupan zink, asupan protein dengan status gizi (TB/U) pada balita usia 24-
59 bulan di Posyandu RW 16 Kelurahan Cibeunying Kabupaten Bandung.
Desain penelitian yang digunakan yaitu Cross Sectional. Penelitian ini
dilakukan pada 39 sampel yang diuji dengan cara Simple Random
Sampling. Data yang dikumpulkan yaitu tinggi badan, asupan kalsium,
asupan zink dan asupan protein. Metode pengumpulan data asupan
dilakukan dengan cara wawancara menggunakan form SQFFQ pada 1
bulan terakhir dan data tinggi badan dengan cara pengukuran
menggunakan Microtoise. Hasil penelitian dengan analisis univariat pada
Indeks TB/U menunjukkan 10 sampel (25,6%) memiliki status gizi pendek,
pada asupan kalsium menunjukkan 4 sampel (10,2%) memiliki asupan
kurang, pada asupan zink menunjukkan 27 sampel (69%) memiliki asupan
kurang dan pada asupan protein menunjukkan 5 sampel (12,8%) memiliki
asupan protein kurang. Hasil analisis bivariat menunjukan bahwa tidak ada
kecenderungan yang kuat antara asupan kalsium dan protein dengan
indeks TB/U sampel, sedangkan terdapat kecenderungan yang kuat antara
asupan zink dengan indeks TB/U. berdasarkan hasil tersebut sampel
disarankan untuk meningkatkan asupan kalsium, asupan zink dan asupan
protein.

Creator

DINDA MEILAWATI SUKMA
NIM P17331116059
Pembimbing : Dr. Pusparini, SKM, MSc

Publisher

POLTEKKES KEMENKES BANDUNG

Date

2019

Document Viewer

Click below to view a document.