PENGARUH PENDIDIKAN GIZI DENGAN MEDIA KARTU KUARTET TERHADAP
PERUBAHAN PENGETAHUAN GIZI SISWA KELAS 5 SEKOLAH DASAR 071
SUKAGALIH DAN SEKOLAH DASAR 018 SUKAGALIH KOTA BANDUNG

Dublin Core

Title

PENGARUH PENDIDIKAN GIZI DENGAN MEDIA KARTU KUARTET TERHADAP
PERUBAHAN PENGETAHUAN GIZI SISWA KELAS 5 SEKOLAH DASAR 071
SUKAGALIH DAN SEKOLAH DASAR 018 SUKAGALIH KOTA BANDUNG

Description

Usia sekolah (usia 5 sampai 14 tahun), merupakan salah satu masa yang
mengalami tumbuh kembang yang cepat. Pada usia ini aktifitas fisik terus meningkat
seperti, bermain, berolah raga atau membantu orang tua dalam bekerja. Asupan gizi
yang baik dari segi kuantitas maupun kualitas diperlukan agar tumbuh kembang
anak dapat optimal. Pemenuhan gizi pada usia ini biasanya tidak berjalan secara
sempurna, karena banyak faktor lingkungan sangat mempengaruhi perilaku
makanannya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pendidikan gizi
menggunakan media kartu kuartet terhadap pengetahuan gizi anak sekolah dasar.
Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah desain two group experimental
design. Terdapat pretest dan posttes terkait pengetahuan gizi pada kelompok
perlakuan dan kontrol. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Febuari 2019 di SDN
071 Sukagalih dan SDN 018 Sukagalih. Sampel diambil dengan cara purposive
sampling sebanyak 20 orang setiap kelompoknya. Hasil penelitian terdapat
pengaruh pendidikan gizi menggunakan media kartu kuartet terhadap peningkatan
pengetahuan gizi sekolah dasar dengan hasil nilai p 0,03 < α (0,05). Peningkatan
rata-rata skor pengetahuan kelompok perlakuan lebih besar dari kelompok kontrol.
Sosialisasi gizi untuk keluarga atau semua kelompok umur dapat menggunakan
kartu kuartet sebagai media pendidikan gizi .

Creator

IFA DWIJAYANTI
P17331115428
Pembimbing : Fred Agung
Suprihartono, SKM, M.Kes

Publisher

POLTEKKES KEMENKES BANDUNG

Date

2019